給食室より

１１月２９日（火）の献立

ごはん・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじき豆・みかん

　本日は和献立でした。京野菜の水菜が使われました。みずみずしくシャキシャキした食感があります。

　「水菜とつみれのはりはり鍋」のつみれは、鶏ひき肉・しょうが・細ねぎ・まぐろフレークをよく捏ね、混ぜ合わせたものを、だし汁に一つ一つ丸めて入れました。