給食室より

２月６日（木）の献立
麦ごはん　牛乳　にしんの煮つけ　すいとん

「すいとん」は、給食室で小麦粉と片栗粉と塩と水をこねて作りました。　戦争や災害などで食べるものが乏しかった時に、主食、副菜兼用の食事として炊き出しなどで作られた料理です。　食べ物が豊富にある現代において、食べ物を大切にすることや、災害時の食事について考える機会になりました。