給食室より

　６月３０日（木）の献立

　・麦ごはん　
　・牛乳
　・高野どうふのそぼろ煮
　・ほうれん草とじゃこのいためもの
　・みかん

　『高野どうふのそぼろ煮』は，鶏肉・しょうが・にんじん・玉ねぎを炒めて，けずりぶしでとっただし汁・さとう・みりん・しょうゆで調味して煮含めて，水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて仕上げました。

　『ほうれん草とじゃこのいためもの』は，しらす干し・ほうれん草を炒めて，みりん・料理酒・しょうゆで調味して，いりごまを加えて仕上げました。

　子供たちから・・・
　「『高野どうふのそぼろ煮』は，高野どうふにだしの味がしみこんでいて，おいしかったです。『ほうれん草とじゃこのいためもの』は，しらす干しが入っていて，とってもおいしかったです。」と，感想をくれました。