最新更新日:2024/09/20 | |
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給食室より
7月20日(金)
減量ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・ビーフン 『鶏肉のさっぱり煮』は、鶏肉をしょうが・にんにくで炒めて、砂糖・みりん・料理酒・醤油・酢で煮、うずら卵を加えて火を通して、仕上げました。 『ビーフン』は、今月の新献立です。ビーフンは漢字で書くと「米粉」と書きます。米粉で作られる麺の一つです。給食でよく登場する「たっぷり野菜のビーフン」を参考に、ビーフンの量が増えています。キャベツ・人参・たまねぎ・夏野菜のピーマンなどのたっぷり野菜やチキンハムと、つるつるとしたビーフンがからみ、暑い時期にも食べやすい献立です。 子どもたちから、「『鶏肉のさっぱり煮』は、酢が少し効いていて、さっぱりして美味しかったです。『ビーフン』は、野菜がいっばい入っていて、美味しかったです。」と、感想をくれました。 |
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