10/27（水）の給食

今日の給食は，
「さばのカレーあげ，野菜のスープ煮，黒糖コッペパン，牛乳」でした。
さばのカレーあげは，カレー粉のスパイシーな香りと味がパンとよく合います。さくさくとした衣も好評でした。
今の時期のさばは，「秋さば」といって，脂がのっています。
さばの脂質には，ＤＨＡやＥＰＡが豊富にふくまれ，血液をさらさらにするはたらきがあります。