最新更新日:2024/06/26 | |
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野菜のホットマリネ
今日の給食は,
●バターうずまきパン ●牛乳 ●チリコンカーン ●野菜のホットマリネ ●チーズ でした。 マリネは,食材を酢やレモン汁をベースにした漬け汁に浸して,やわらかくしたり保存したりする調理方法です。給食ではじゃがいも,にんじん,きゃべつをオリーブオイルで炒めて,さとう,塩,こしょう,りんご酢を合わせた調味液を加えて仕上げました。 「マリネってなに?」といっていた1年生も「確かに少しすっぱい味がする!」と言いながら食べていました。 4月は少し苦手だったホットマリネも,今ではおかわりする程,好きになってきたようです。 手作りのだんご
今日の給食は,
●ごはん ●牛乳 ●平天の煮つけ ●ふわふわだんご汁 でした。 ふわふわだんご汁のだんごは,とうふと白玉粉を混ぜて生地を作り一つ一つ丸めて煮ました。給食を食べる前から「だんごやー!」と喜んでいました。ふわっとやわらかくもちもちとしただんごで,子どもたちに大人気でした。 手作りのトンカツ
今日の給食は,
●胚芽米ごはん ●牛乳 ●トンカツ ●ソテー ●みそ汁 でした。 元町小学校で人気の給食ベスト5に入るトンカツが登場しました。1枚ずつ心をこめて衣をつけて揚げました。ソースももちろん手作り! 子どもたちも手作りのトンカツに大喜びでした。「サクサクしていておいしい」「ソースが野菜にもあうな」と感想をきかせてくれました。 【行事献立】ひなまつり
今日の給食は,
●ごはん ●牛乳 ●ちらしずし(具) ●さばそぼろ ●みつばのすまし汁 ●三色ゼリー でした。 ひなまつりは「子どもたちが1年を健康に過ごせますように」と願う行事です。給食では,ちらしずしと菱餅の形をした三色ゼリーでお祝いします。今年のちらしずしは,京都の丹後地方で食べられているばらずしをイメージして,ちらしずしの上にさばそぼろをのせて食べました。 三色ゼリーは「ピンクはイチゴ味だね。」「白と緑を一緒に食べると,クリームソーダ味になるよ!」と3種類の味を楽しみながら食べていました。 さわらのたつたあげ
今日の給食は,
●麦ごはん ●牛乳 ●さわらのたつたあげ ●金時豆の甘煮 ●豚汁 でした。 さわらは漢字で魚へんに春と書くように,春が旬の魚です。鰆は和食のいろいろな料理に使われています。京都では,白みそにつけ込んで焼いて食べる「さわらの西京焼き」が有名ですね。 今日はしょうが,しょうゆ,料理酒で味つけをして,米粉と片栗粉をまぶして揚げました。魚が少し苦手な子たちでも,あっという間に食べることができていました。 交流給食 3年生,2年生
今年度最後の交流給食は,3年生と2年生でした。
上級生として2回目の3年生,少しずつ準備も手際よくできてきました。 食べ始めはお互いに少し緊張している様子もありましたが,だんだんと和やかになってお話を楽しみながら給食時間を過ごすことができました。 給食後には,3時のおやつゲームをして,さらに3年生から2年生一人一人にプレゼントがありました。3年生はいつも丁寧な準備をしてくれています。2年生もプレゼントをもらうことができて,とてもうれしそうでした。 |
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