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最新更新日:2024/08/23 |
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金時豆の甘煮
今日の給食は,
◆麦ごはん ◆牛乳 ◆鶏肉と野菜の煮つけ ◆だいこん葉のごまいため ◆金時豆の甘煮 でした。 金時豆は,インゲン豆の種類の代表的な豆です。 食物繊維が多く含まれます。 洋風の煮込み料理にも使われますが, 今日の給食では,和風の味付けの「甘煮」にしました。 ![]() ![]() すきやき風煮
今日の給食は,
◆胚芽米ごはん ◆牛乳 ◆すきやき風煮 ◆小松菜と切干大根の煮びたし でした。 「すきやき」は,お肉と他の材料を焼いたり煮たりして, 醤油と砂糖で味付けした料理です。 「すきやき風煮」の甘辛い味がごはんとの相性バッチリで, 子どもたちにも大人気でした。 ![]() ![]() 手作りの春巻
今日の給食は,
◆麦ごはん ◆牛乳 ◆カレーあんかけごはん(具) ◆春巻 でした。 「春巻」は,給食調理員さんがひとつひとつ 手作りしてくださいました。 心のこもった「春巻」は,とってもおいしかったです。 ![]() ![]() ![]() なま節
今日の給食は,
◆麦ごはん ◆牛乳 ◆なま節と厚あげの煮つけ ◆キャベツの吉野汁 でした。 「なま節」は,カツオを蒸したり茹でたりと加工した魚です。 新鮮な魚が手に入らなかった京都では,昔から食べられていました。 味がしっかりしみてごはんにもよく合い,子どもたちにも人気でした。 ![]() ![]() 水菜とつみれのはりはり鍋
今日の給食は,
◆ごはん ◆牛乳 ◆水菜とつみれのはりはり鍋 ◆ひじき豆 でした。 「水菜とつみれのはりはり鍋」は, 水菜がみずみずしく,シャキシャキしていました。 給食調理員さん手作りの「つみれ」も 「柔らかくておいしい!」と大人気でした。 ![]() ![]() ![]() 大人気のスパイシーチキン
今日はパンの給食で,
◆ミルクコッペパン ◆牛乳 ◆スパイシーチキン ◆ソテー ◆ミネストローネ でした。 にんにく,ヨーグルト,カレー粉,塩,しょうゆに漬け込んでから 油で揚げた「スパイシーチキン」は,子どもたちに大人気! おかわりがあったクラスでは大行列ができていました。 ![]() ![]() ![]() ずいきのくずひき
今日の給食は,
◆麦ごはん ◆牛乳 ◆さばのしょうが煮 ◆野菜のきんぴら ◆ずいきのくずひき でした。 「ずいき」は,里芋の茎です。 給食では,干したずいきを使ってくずひきにしました。 トロッとしたしょうが風味のだし汁が体を温めてくれました。 ![]() ![]() ![]() 11月の和(なごみ)献立
今日は,和(なごみ)献立の給食で,
◆ごはん ◆牛肉とれんこんの煮つけ ◆だいこん葉とじゃこのいためもの ◆秋の恵のみそ汁 ◆柿 でした。 和(なごみ)献立だったので牛乳がありませんでした。 しめじ,さつまいも,大根を使った「秋の恵のみそ汁」は, 子どもたちにも人気でした。 デザートに「柿」を食べて秋を味わいました。 ![]() ![]() ![]() 大人気のカレー
今日の給食は,
◆ごはん ◆牛乳 ◆カレー ◆ひじきのソテー でした。 カレーは,大人気でごはんまで完食!でした。 ![]() ![]() ![]() ヒレカツ
今日は給食感謝の献立で,
◆玄米ごはん ◆牛乳 ◆ヒレカツ ◆野菜のソテー ◆みそ汁 でした。 給食室で揚げたての「ヒレカツ」は,子どもたちに大人気! 給食調理員さん手作りのソースも大好評でした。 ![]() ![]() ![]() |
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