最新更新日:2024/09/26 | |
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すいとん
「すいとん」は,
小麦粉で作っただんごが入った汁物で, 日本の郷土料理のひとつでもあります。 今日の給食では,季節のしめじやごぼうも使いました。 もちもちっとしただんごが人気で, 調理員さんの手作りのだんごだと知って驚いたり, 「何個くらい作らはったんだろう・・・」 と考えてくれている子もありました。 きつね丼
今日の給食は,
◆玄米ごはん ◆牛乳 ◆きつね丼の具 ◆きざみのり ◆すいとん でした。 今日は,セルフ丼の給食で, ごはんに具ときざみのりをのせて 「きつね丼」にして食べました。 油揚げの少し甘い味が子どもたちに人気でした。 ししゃものからあげ
今日の給食は,
◆麦ごはん ◆牛乳 ◆ししゃものからあげ ◆ほうれん草のおかか煮 ◆さつまいものみそ汁 でした。 「ししゃものからあげ」は, 骨ごと食べることができる魚の中でも 人気のあるメニューです。 みそ汁も好きな子が多い汁物のひとつで, 今日は季節の「さつまいも」を使いました。 きのこのソテー
今日の給食は,
◆味つけコッペパン ◆牛乳 ◆大豆と鶏肉のトマト煮 ◆きのこのソテー でした。 「きのこのソテー」には,歯応えが楽しめるエリンギ, 味よし香りよしのしいたけを使いました。 きのこの歯応えや風味がよく, 「おいしかった〜」と言ってくれる子が多かったです。 お正月料理 「紅白なます」
今日の給食は,
◆ごはん ◆牛乳 ◆すきやき風煮 ◆紅白なます ◆みかん でした。 「紅白なます」は, 大根の白い色と人参の赤い色とで 「めでたい」意味を表しています。 今日の給食では, お正月料理に欠かせない「京にんじん」とも言われている 「金時にんじん」を使って鮮やかに仕上げました。 お正月料理 「黒豆」
今日の給食は,
◆ごはん ◆牛乳 ◆平天とこんにゃくの煮つけ ◆だいこん葉のごまいため ◆黒豆 でした。 「黒豆」は,お正月料理のひとつで, 1年まめに元気に暮らせるようにという願いがあります。 お節料理で1番好きだという子も多く,予想外に人気でした。 行事献立 「防災とボランティア」
今日は,防災とボランティアの行事献立で,
◆ソース焼そば ◆牛乳 ◆ひじきのいためもの ◆みかん でした。 災害が起こった時のために 備えておくことは大切なので, 今日の給食は,学校に保管していた缶詰や 乾燥野菜,乾麺を使って作りました。 中華乾麺を使った「ソース焼そば」は, 子どもたちに大人気。 今日は,量もたっぷりあってみんな大満足でした。 高野どうふの卵とじ
今日の給食は,
◆麦ごはん ◆牛乳 ◆高野どうふの卵とじ ◆かまぼこと小松菜のいためもの でした。 「高野どうふ」は,豆腐を凍らせて乾燥したものです。 凍り豆腐,しみ豆腐ともいいます。 カルシウムや鉄が多く含まれ,成長期の子どもたちに 食べて欲しい食品のひとつです。 何のかたちかな?
今日の給食の「豆乳のクリームシチュー」には,
ちょっと変わったかたちの人参がありました。 今回初めて登場するかたちでしたが, 子どもたちは,見た瞬間に気が付いてくれていました。 豆乳のクリームシチュー
今日の給食は,
◆ミルクコッペパン ◆牛乳 ◆豆乳のクリームシチュー ◆ツナとほうれん草のソテー でした。 大豆から作られる「豆乳」を使って, 「豆乳のクリームシチュー」を作りました。 豆乳のマイルドな風味が子どもたちにも好評でした。 |
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