京野菜のみそ汁

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆牛肉とれんこんの煮つけ
　◆キャベツのごま煮
　◆京野菜のみそ汁
でした。

「京野菜のみそ汁」は，今月の地産地消献立で，
聖護院だいこんと金時にんじんを使いました。
白みそを仕立てで京都らしい味を味わってもらいました。

「全部見つけたよ。」

今日の給食の「野菜のスープ煮」には，
金時豆，大豆，えだ豆，手ぼう豆の
４種類の豆が入っていました。

「全部見つけられるかな？」と質問をすると…
たくさんの子が４種類を見つけてくれていました。

「緑の豆が１番おいしい！」
「私は茶色の豆が好き。」
「白色が柔らかくておいしいよ。」
などそれぞれに好みはあったようですが，みんな完食でした。

スパイシーチキン

今日の給食は，
　◆チーズコッペパン　
　◆牛乳
　◆スパイシーチキン
　◆野菜のスープ煮
でした。

「スパイシーチキン」は，
にんにく，カレー粉，塩，淡口しょうゆ，ヨーグルトを
合わせた中に鶏肉をつけ込んで，衣をつけて油で揚げました。

一年の中で一番この献立を楽しみにしている子もあるくらい
人気のメニューです。

冬においしい食べ物 「かぶら」

今日の給食は，　
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆とりめしの具
　◆だいこん葉とじゃこのいためもの
　◆かぶらとおあげのたいたん
でした。

冬においしくなる「かぶら」を
けずりぶしと昆布を使っただし汁で煮ふくめました。

「お汁がおいしい！」とだし汁も完食してくれていました。

豚肉と野菜の煮つけ

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆豚肉と野菜の煮つけ
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
でした。

「豚肉と野菜の煮つけ」には，厚あげを使いました。
とうふから作られる厚あげは，
子どもたちに食べて欲しい食材のひとつです。

「味がしみてておいしい。」
「厚あげがおいしいよ。」
ごはんにもピッタリだったようです。

さんまのかばやき風

今日の給食は，
　◆胚芽米ごはん
　◆牛乳
　◆さんまのかばやき風
　◆関東煮
でした。

さんまを油で揚げてから，たれにからめて仕上げました。
「うなぎよりおいしい！」
「ごはんがすすむ〜」
「次も出して欲しいな。」
「またよろしくお願いします。」
と大好評・大人気で，おかわりも大行列でした。

肉みそいため

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそいため
　◆わかめスープ
でした。

大豆を使った「肉みそいため」は，
鉄やカルシウムがたくさんとれる献立のひとつです。
赤みそやコチジャン，にんにく，しょうがの入った
しっかりした味つけでごはんが食べやすかった様子でした。

あっさりとした「わかめスープ」は，
肉みそいためとの相性はバッチリでした。

台風献立

今日は，台風献立の給食で，
　◆カレーピラフ
　◆牛乳
　◆トマトスープ
　◆焼プリン
でした。

台風が来た時のために，
学校の給食室に保管しておいた
乾物や缶詰を使って給食を作りました。

炊きたての「カレーピラフ」は，大人気。
「これなら何杯でも食べたい！」という感想も。

デザートには，「焼プリン」もあり，
子どもたちには，「ハッピー」な給食だったようです。

人気の「平天」

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆平天の煮つけ
　◆小松菜のごまいため
　◆みそ汁
でした。

「平天」は，大好きな子が多く，
おかわりがあればどの学年でも列ができます。

「今日の給食で一番おいしかったものは何ですか？」
という質問には，
ほとんどの子の答えは，「平天」でした。

あんかけうどん

今日の給食は，
　◆減量ごはん
　◆牛乳
　◆あんかけうどん
　◆ほうれん草の煮びたし
でした。

トロッととろみのある「あんかけうどん」は，
体も温まり，大人気でした。
しょうが風味がごはんの箸を進ませてくれたようで，
大ヒットの「あんかけうどん」でした。