ひじき豆

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆鶏肉と野菜の煮つけ
　◆ひじき豆
でした。

「鶏肉と野菜の煮つけ」は，
少しとろけて味がよくしみたじゃがいもが人気でした。

成長期に必要な栄養がたっぷりの「ひじき豆」も
好きだという子が多く人気でした。

あげたま煮

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆あげたま煮
　◆ほうれん草とはくさいのごま煮
でした。

卵を使った献立は，元町小学校では人気があります。

今日の給食は，油あげを卵でとじた「あげたま煮」でした。
ふんわりとした卵とだし汁のやさしい味が
ごはんにピッタリだったようです。

ごはんもおかずも全員が完食でした。

開干さんまのからあげ

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆開干さんまのからあげ
　◆野菜のきんぴら
　◆キャベツの吉野汁
でした。

今が旬のさんまを油で揚げてからあげにしました。

油で揚げてあるので，骨ごと食べることができ，
魚が苦手な子にも食べやすかった様子でした。

うずら豆

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆ほっけのたつたあげ
　◆うずら豆の甘煮
　◆豚汁
でした。

給食で初めて登場した「うずら豆」は，
豆の皮の模様がうずら卵に似ていることから
この名前がつきました。

やさしい甘さが気に入ったという子や
一粒ずつつまんでおはしの練習をしている子もありました。

フルーツ寒天

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆平天とこんにゃくの煮つけ
　◆ほうれん草とじゃこのいためもの
　◆フルーツ寒天
でした。

給食に登場する練り製品の中でも人気があるのが，
「平天」です。

粉寒天を使って給食室で手作りした「フルーツ寒天」は，
給食を食べている間にだんだん固まっていく不思議なところも
子どもたちに人気のあるひとつのようです。

チキンカレーシチュー

今日はパン献立の給食で，
　◆ミルクコッペパン
　◆牛乳
　◆チキンカレーシチュー
　◆アスパラガスのソテー
でした。

「チキンカレーシチュー」は，
ごはんの日のカレーとは違って，
パンに合うようにマイルドに仕上げました。
ごはんにかけないので具の量も多くなっています。

「インド料理みたい。」
「パンによく合う。」

どの教室でもカレーと同じくらい大人気でした。

高野どうふの卵とじ

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆高野どうふの卵とじ
　◆ひじきの煮つけ
でした。

高野どうふは，豆腐を凍らせてから
乾燥させて作られているので，
カルシウムやたんぱく質が豊富に含まれています。

ふんわりとした卵とだし汁のやさしい味が
子どもたちに好評でした。

肉じゃが

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆肉じゃが
　◆小松菜と切干大根の煮びたし
　◆黒大豆
でした。

給食の「肉じゃが」は，
低学年から高学年まで人気のメニューです。

今日の「黒大豆」は，
カリっと食感がよく香ばしい「カリカリ」でした。

肉みそ納豆

今日の給食は，
　◆ごはん
　◆牛乳
　◆肉みそ納豆
　◆手巻のり
　◆ほうれん草のおかか煮
　◆すまし汁
でした。

「肉みそ納豆」は，
挽きわり納豆を牛ひき肉，玉ねぎ，青ねぎ，しょうが，
にんにくと一緒に炒めて作りました。

手巻のりにごはんと肉みそ納豆をのせて，
オリジナルの海苔巻きを作って食べました。
ごはんも進み，おいしかったので，
匂いは気にならなったようでした。

カレーあんかけごはん

今日の給食は，
　◆麦ごはん
　◆牛乳
　◆カレーあんかけごはんの具
　◆春巻
でした。

「カレーあんかけごはん」は，ごはんに具をかけて食べます。
だしのきいたカレー味が子どもたちに人気でした。
トロッとしたあんがごはんも食べやすく，完食でした。