給食室 「7月20日 今日の給食」

今日はとてもとても暑い一日になりました。

今日の献立
「麦ごはん」「牛乳」「油淋鶏」
「米粉（ミーフン）」「じゃこ」

今日の「油淋鶏」大好評でした！
給食室へのお手紙の中に「家で作ってもらいたいので，作り方が知りたいです！」と書いてくれていたものがありました。そこで，今回は作り方を紹介します。

１．鶏肉を揚げる。(給食では米粉と片栗粉をまぶしています。)
２．たまねぎ，にんにく，しょうがをみじん切りして，油でいため，調味料を入れてソースをつくる。（材料は写真に載せています。）
３．揚げた鶏肉にソースをからめる。
〜完成〜

午前中から暑い一日だったので，食欲が落ちていないか心配していましたが，酸味のある味付けがおいしかったようで，しっかりと食べてくれました。

今日もおいしい給食「ごちそうさまでした」