給食室 「旬の食材」

こんにちは！最近，学習相談日でみなさんと会うことができて，うれしいです。

今日は，「旬（しゅん）」についてお話します。
旬とは，それぞれの食べ物が，一年でいちばんおいしい時期のことをいいます。
おいしいだけではありません。実は，栄養満点なんです！

季節によって，旬の食材はちがいます。

春　キャベツ，たけのこ，玉ねぎ，アスパラガス
夏　トマト，キュウリ，ピーマン，ナス，トウモロコシ。
秋　きのこ，サツマイモ，くり，サンマ，かき
冬　大根，白ネギ，はくさい，みかん，ほうれん草

今は，春なので，春キャベツや新タマネギがおいしいですよ！
おいしくて，栄養満点の旬の食材をみなさんにも味わってほしいなと思います。

給食では，旬の食材を使ったメニューがたくさんでます。
また，給食の時にもしょうかいしますので，楽しみにしておいてくださいね！