9月16日（木）の給食

昨日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★平天とこんにゃくの煮つけ
★もやしの煮びたし
★おはぎ

でした。


昨日はおはぎがつきました。

おはぎは，日本の伝統的な和菓子のひとつで，昔から多くの家庭で作られてきた「行事食」です。

秋分の日をはさむ前後３日間の９月２０日から９月２６日までのお彼岸の期間に，おはぎを食べる風習があります。

この時季に咲く「萩の花」に小豆の粒が似ていることから「おはぎ」とよばれています。

伝統的な和菓子も，こどもたちに知ってほしい食のひとつです。

9月13日(月)の給食

今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★チキンカレー
★野菜のソテー

でした。

野菜のソテーのキャベツ・にんじん・コーンは，スチームコンベクションオーブンで蒸してから，いためています。

やさいの食感や甘みが感じられ，とてもおいしいですよ。

9月1０日(金)の給食

先週の金曜日の献立は，

★ごはん
★牛乳
★プリプリ中華いため
★わかめスープ

でした。

今日はスープを食べるのにスプーンをつけています。

ごはんはおはしで食べるように指導しています。

おはしとスプーンをじょうずに使い分けて食べられるようになりましょうね。

9月9日(木)の給食

今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★肉みそいため
★ごま酢煮
★ぶどう

でした。

今日は秋が旬のぶどうをつけました。

給食に果物が出るのはとても久しぶりで，子どもたちはとても喜んでいました！

とても甘いぶどうでした！

9月6日（月）の給食

今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★おからさば丼(具)
★だいこん葉のごまいため
★すまし汁

でした。

おからさば丼(具)は，おからパウダーとさばの水煮をいっしょにいため，

甘辛い味をつけています。

ごはんによく合い，さばも食べやすくなります。

ごはんがもりもり食べられました＾＾

9月3日(金)の給食

今日の給食は，

★胚芽米ごはん
★牛乳
★さんまのかわり煮
★枝豆
★キャベツのすまし汁

でした。


枝豆は，スチームコンベクションオーブンで蒸しました。

これから秋に向けて，さんまがおいしくなる季節ですね。

今日は残菜も少なく，よく食べていました！

9月2日(木)の給食

今日のこんだては，

★麦ごはん
★牛乳
★油淋鶏
★はるさめスープ

でした。

油淋鶏は，中国の料理です。

給食では油で揚げた鶏肉に，白ねぎと甘酢しょうゆのたれをからめて仕上げました。

はるさめスープは，うずら卵・もやし・にんじん・たまねぎ・チンゲン菜など

具がたっぷり入っていました。

どちらも子どもたちに大好評でした！

7月15日（木）の給食★7月の和献立★

今日の給食は，７月の和献立でした。

献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★はものこはくあげ
★伏見とうがらしのおかか煮
★なすのみそ汁

でした。

子どもたちは，なごみ献立のムービーを見て，

はもが祇園祭りに欠かせない魚であることや，

京野菜の伏見とうがらしについて学び，食べました。

給食から，京都の食文化と行事の結びつきを知ってもらえたらと思います。

7月13日（火）の給食

今日の献立は，

★コッペパン（国産小麦100％）
★牛乳
★夏野菜ボロネーゼ（チーズ入り）
★野菜の洋風煮

でした。

夏野菜のボロネーゼは，年に１回の献立で，旬のなすとズッキーニを使っています。

なすが苦手な児童が多いですが，この献立だとペロッと食べていました！

7月９日（金）の給食

今日の献立は，

★ごはん
★牛乳
★肉じゃが（ピリカラみそ味）
★切干大根の煮つけ
★黒大豆

でした。


今日の肉じゃがは，豚肉を使い，みそとトウバンジャンで味付けをしました。

ごはんがよく進み，ごはんの残飯がいつもより少なかったです。

みんなよく食べてくれました！