9月6日（月）の給食

今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★おからさば丼(具)
★だいこん葉のごまいため
★すまし汁

でした。

おからさば丼(具)は，おからパウダーとさばの水煮をいっしょにいため，

甘辛い味をつけています。

ごはんによく合い，さばも食べやすくなります。

ごはんがもりもり食べられました＾＾

9月3日(金)の給食

今日の給食は，

★胚芽米ごはん
★牛乳
★さんまのかわり煮
★枝豆
★キャベツのすまし汁

でした。


枝豆は，スチームコンベクションオーブンで蒸しました。

これから秋に向けて，さんまがおいしくなる季節ですね。

今日は残菜も少なく，よく食べていました！

9月2日(木)の給食

今日のこんだては，

★麦ごはん
★牛乳
★油淋鶏
★はるさめスープ

でした。

油淋鶏は，中国の料理です。

給食では油で揚げた鶏肉に，白ねぎと甘酢しょうゆのたれをからめて仕上げました。

はるさめスープは，うずら卵・もやし・にんじん・たまねぎ・チンゲン菜など

具がたっぷり入っていました。

どちらも子どもたちに大好評でした！

7月15日（木）の給食★7月の和献立★

今日の給食は，７月の和献立でした。

献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★はものこはくあげ
★伏見とうがらしのおかか煮
★なすのみそ汁

でした。

子どもたちは，なごみ献立のムービーを見て，

はもが祇園祭りに欠かせない魚であることや，

京野菜の伏見とうがらしについて学び，食べました。

給食から，京都の食文化と行事の結びつきを知ってもらえたらと思います。

7月13日（火）の給食

今日の献立は，

★コッペパン（国産小麦100％）
★牛乳
★夏野菜ボロネーゼ（チーズ入り）
★野菜の洋風煮

でした。

夏野菜のボロネーゼは，年に１回の献立で，旬のなすとズッキーニを使っています。

なすが苦手な児童が多いですが，この献立だとペロッと食べていました！

7月９日（金）の給食

今日の献立は，

★ごはん
★牛乳
★肉じゃが（ピリカラみそ味）
★切干大根の煮つけ
★黒大豆

でした。


今日の肉じゃがは，豚肉を使い，みそとトウバンジャンで味付けをしました。

ごはんがよく進み，ごはんの残飯がいつもより少なかったです。

みんなよく食べてくれました！

7月２日（金）の給食

今日の献立は，

★ごはん
★牛乳
★平天の煮つけ
★京野菜のごまみそかけ

でした。

「京野菜のごまみそかけ」は，京都府産の「賀茂なす」と「万願寺とうがらし」を使った地産地消の献立です。

賀茂なすや万願寺とうがらしは，夏の京野菜の一つです。

賀茂なす・万願寺とうがらしとこんにゃくを炒めたものに，教室で，みそだれを田楽みそのようにかけて食べます。

給食のみそだれは，「八丁みそ」と「信州みそ」を使って作ります。

八丁みそは，ごまとの相性がよく，独特のこくとうまみがあります。

少し大人の味の給食でした♬

7月１日(木)の給食

今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★とうふの四川風
★ほうれん草ともやしのいためナムル
★みかん

でした。


今日は冷凍みかんがつきました。

冷え冷えのみかんに，子どもたちは皮をむくのも食べるのも「冷たい〜！」と言いながら，食べていましたよ。

牛乳パックをきれい返却！

給食の返却の際に，牛乳パックをきれいに開いて，ぺったんこにして返そう！と毎日各クラスで頑張っています。

今日，４年生のクラスがこんなにきれいに返却してくれました！

３６人分の牛乳パックがこの薄さ！

これなら飲み残しもなく，とても気持ちがよいですね！

きれいに返却すると，自分たちも，給食調理員さんも，みんな気分がいいですね。

6月25日（金）の給食

今日の献立は，

★ごはん
★牛乳
★ハッシュドビーフ
★じゃがいものソテー

でした。

今日の献立は，子どもたちに大人気の献立です！

ほとんどのクラスが食缶からっぽにして返ってきました！

じゃがいものソテーのレシピが今日の給食カレンダーに書いてあり，

興味のある子はレシピを持って帰っています。

こちらにも載せておくので，ご家庭でぜひ作ってみてくだい。

じゃがいものシャキシャキ食感がおいしいですよ！