★２月２７日（月）今日の給食

今日の献立は，

★麦ごはん
★牛乳
★カレー
★ひじきのソテー

今日は児童に大人気のカレーが登場しました。
カレーは給食室でバターとサラダ油，小麦粉をじっくりと炒めた後脱脂粉乳とカレー粉を加えて仕上げた手作りのルーを使って作っています。
ルーに脱脂粉乳を使ったり，具材を煮こむときにチーズを加えたり仕上にヨーグルトを使うことでまろやかな味のカレーに仕上がっています。