最新更新日:2024/09/25 | |
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ふれあいタイム
学年委員主催の“ふれあいタイム”が開催されました。
今年度は,食育をテーマに,本校の西村栄養教諭が講師となり,前期後期にわけて全2回の会を開きました。1回目は,給食の取組の話を聞きました。食材の栄養価や,カロリーを落とした調理法といった一般的な話しだけではなく,給食ができるまでの流れや工夫していることなど,子どもたちに寄り添った給食作りの実際を知ることができました。 2回目の今回は,普通食とカロリー調整食の2種類のカレー作りを学びました。まるで料理教室のような雰囲気で,和気あいあいと実習が進んでいました。 「油は少量で良いんだ。」「手づくりのルーは手間がかかっているんだな。」「見た目も味も,2種類ともカレーだし,カロリー調整食の方からチャレンジしてみよう。」 など,多くの質問や感嘆の声があがるなか,1時間強の調理時間でできあがりました。 試食をしながら,保護者の皆さんは,ご家庭の『食』についての話で盛り上がっていました。食について考えることができた2回シリーズでした。 |
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