ふれあいタイム

　学年委員主催の“ふれあいタイム”が開催されました。
　今年度は，食育をテーマに，本校の西村栄養教諭が講師となり，前期後期にわけて全２回の会を開きました。１回目は，給食の取組の話を聞きました。食材の栄養価や，カロリーを落とした調理法といった一般的な話しだけではなく，給食ができるまでの流れや工夫していることなど，子どもたちに寄り添った給食作りの実際を知ることができました。
　２回目の今回は，普通食とカロリー調整食の２種類のカレー作りを学びました。まるで料理教室のような雰囲気で，和気あいあいと実習が進んでいました。
「油は少量で良いんだ。」「手づくりのルーは手間がかかっているんだな。」「見た目も味も，２種類ともカレーだし，カロリー調整食の方からチャレンジしてみよう。」
など，多くの質問や感嘆の声があがるなか，１時間強の調理時間でできあがりました。
　試食をしながら，保護者の皆さんは，ご家庭の『食』についての話で盛り上がっていました。食について考えることができた２回シリーズでした。