【給食室から】ういろう

【今日の給食】
○ごはん
○平天とこんにゃくの煮つけ
○切干大根の三杯酢
〇ういろう【スチコン】
〇牛乳

　江戸時代から食べられているという和菓子【ういろう】が給食に登場しました。米粉と黒砂糖を材料にスチコンを使って1つずつ蒸しあげました。大半の学園生が，ういろうを初めて食べるようでした。『これ（ういろう）好きかも！』『ちょっと甘すぎるから苦手…』など感想はさまざまでしたが，初めての食に出会えた学園生が多かったようで何よりです。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。