【給食室から】夏野菜のかきあげ

【今日の給食】
○胚芽米ごはん
○夏野菜のかき揚げ
○かみなりこんにゃく
〇赤だし
○牛乳

　先日，ある先生と好きな給食について話していた時「夏野菜のかきあげ」の名前がでてきました。【夏野菜のかきあげ】は，夏野菜である「ゴーヤ」と「かぼちゃ」を使った献立です。ゴーヤの苦味に苦戦する低学年の姿もありましたが，「（他の具材と）一緒に食べたらおいしい」，「ゴーヤだけでもいける！」という感想もたくさんいただきました。