【給食】夏野菜のボロネーゼ

【今日の給食】
○味付けコッペパン
○夏野菜のボロネーゼ【スチームコンベクションオーブン】
○野菜の洋風煮
○牛乳

　昨年9月にスチームコンベクションオーブンが導入され，この1年間に色んな新献立が提供されました。今日はその献立の中でも『おいしかったよ！』と他校の間でも人気な【夏野菜のボロネーゼ】が遂に凌風小中学校でも提供されました。

　夏野菜の【なす】と【ズッキーニ】が入ったミートソースの中に，スチコンで焼きあげたじゃがいも，ころころしたチーズが入り，さらに焼くことでさらにおいしさが広がります。教室で切分けられたボロネーゼを食べた学園生・教職員から絶賛の声をたくさんいただきました。中には，『なすやズッキーニ，チーズが苦手だけど，これならもっと食べたい』といった感想もありました。大まかではありますが，家庭でボロネーゼを作る際のレシピを載せています。ぜひご家庭でもご賞味ください！