【給食】アメリカンな豆料理

【今日の給食】
○バターうずまきパン
○チリコンカーン
○野菜のほっとマリネ
○牛乳

　「先生！今日のメインディッシュは何ですか？」朝一番，教室へ行くと1年生の男の子から質問がありました。「お豆を使ったアメリカンな料理ですよ。」と答えるとクラス一同「おお〜アメリカ！！」と歓喜の声をあげていました。

　アメリカの国民食とも呼ばれている【チリコンカーン】は，チリ：とうがらし，コン：一緒に，カーン：お肉の名の通り【からし入りのお肉】を意味しているそうです。給食では，大豆と牛ひき肉，野菜をケチャップとカレー粉を始めとした香辛料で煮込んで作っています。

　「アメリカな感じがする〜（どんな感じなのか…）。」と1年生の子どもたち。さっぱりとした酸味が特徴の【野菜のほっとマリネ】とともに食が進んだようです。給食が始まって約4週間，今までで一番の食べっぷりでした！これからもいっぱい食べて大きく育ってくださいね。