最新更新日:2024/09/22 | |
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10月28日 今日の給食今日の献立は,ごはん・牛乳・厚揚げのチャンプル・クーブイリチーです。 今日は沖縄料理のチャンプルとクーブイリチーが登場しました。 チャンプルは「混ぜたもの」という意味で,野菜やとうふなどをいためて混ぜた料理のことをいいます。今日は,厚揚げともやし・たまねぎ・にんじんを使って卵でからめました。 クーブイリチーは「こんぶのいため煮」という意味があり,こんぶや豚肉などをいためた料理です。こんぶ・豚肉・切干大根・こんにゃくを使いました。 いろいろな食感を楽しむことができておいしかったです。 |
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