１月２６日 「五目どうふ」

１月２６日（木）の給食は、
　●麦ごはん
　●牛乳
　●五目どうふ
　●切干大根のいためナムル
　●豆乳プリン
でした。

「五目」とは、いろいろな具材が入っていることです。
「五目どうふ」には、豆腐や豚肉、玉ねぎ、しいたけ、チンゲン菜、
しょうがなどを使いました。

今日は「豆乳プリン」がつきました。
寒い日でしたが、給食にデザートがつくととてもうれしい様子でした。

１月２４日 「パセリ」

１月２４日（火）はパン献立の給食で、
　●コッペパン
　●牛乳
　●じゃがいものクリームシチュー
　●小松菜のソテー
でした。

「パセリ」は、せり科の野菜で料理の彩りや香りに
加えたり、添えたりして使われることが多いです。
今日の給食では、「じゃがいものクリームシチュー」に
使いました。
白いシチューにパセリの緑色がきれいで、目でも
楽しんで食べることができました。

１月１９日 「肉じゃが（ピリカラみそ味）」

１月１９日（木）の給食は、
　●麦ごはん
　●牛乳
　●肉じゃが（ピリカラみそ味）
　●だいこん葉のごまいため
でした。

今日の「肉じゃが」は、味付けに赤みそやトウバンジャンなどを
使った「ピリカラみそ味」でした。
「肉じゃが」を楽しみにしてくれていたようで、給食時間が
待ち遠しかった様子でした。
「ピリカラみそ味」は、ごはんによく合う味付けで、ごはんも
もりもり食べて完食でした。

１月１７日 「ポークビーンズ」

１月１７日（火）はパン献立の給食で、
　●黒糖コッペパン
　●牛乳
　●ポークビーンズ
　●ほうれん草のソテー
でした。

大豆をたっぷり使った「ポークビーンズ」は、
時間をかけてじっくり煮込んで作りました。
大豆はふっくらと柔らかく、煮汁には野菜の甘味が
溶けこみ、子どもたちに好評の大豆料理でした。