最新更新日:2024/06/18 | |
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3月8日今日の献立は「ごはん、牛乳、あげたま煮、ひじきとれんこんのいため煮、いよかん」でした。 今日はみつばについて話をしました。 1本のくきに葉が3枚ずつつくことから「三つ葉」という名前になりました。 茎と葉が食用とされるさわやかな香りが特徴の香味野菜(ハーブ)。 カロテンを多く含む緑黄色野菜です。 また「いよかん」は果肉はやわらかくてみずみずしく、甘味があり、ビタミンCが多く含まれています。 |
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