３月５日

３月５日
今日の献立は「牛丼、牛乳、かまぼこと小松菜のいためもの、金時豆の甘煮」でした。
今日はおばんざいについて話をしました。
おばんざいは、家庭料理で（おふくろの味）と言われています。
学校給食では季節ごとに旬の野菜を使ったおばんざい料理が登場します。
春には竹の子を使った若竹汁、夏にはナスを使ってにしんなす、また、豆を使った金時豆、五目煮豆などいろいろなおそうざい料理が出てきたことを説明しました。
昔からおばあちゃん、お母さんたちに伝えられてきたおそうざいを次の世代に伝えていきたいですね！