最新更新日:2024/05/31 | |
本日:5
昨日:39 総数:499566 |
2月29日
2月29日
今日の献立は「ごはん、牛乳、ししゃものからあげ、五目煮豆、キャベツの吉野汁」でした。 今日はキャベツについて子どもたちに話をしました。 キャベツはアブラナ科で給食でもよく使われる野菜です。 ほんのりとした、くせのない甘さやシャキシャキした歯ざわりも人気の秘密ですが、栄養も抜群で、まさに「万能野菜」です。 現在は英語読みからキャベツと呼ばれていますが昔は「甘藍(かんらん)」と呼ばれていました。他には、「球菜(たまな)」や「牡丹菜(ぼたんな)」という呼び名もあることを話しました。 |
|