１月３０日

１月３０日
今日から２月の献立に入りました。
今月の給食目標は、「楽しい給食時間を工夫しよう」です。新献立は、「キーマカレー」です。また行事献立として、「節分」や「６年生　お楽しみ給食」があります。
６年生にとって給食も４０回をきりました。「６年生　お楽しみ給食」は、６年生に給食の楽しい思い出のひとつとして、心に残ってくれればいいなぁという願いから他学年より特別に一品、多くつきます。人気のあるメニューがつきますので、何がつくのか楽しみにしていて下さいね。
また今月は、「京野菜・おばんざい」シリーズとして、花菜・がんもどきのあんかけ・おからなどが出てきます。
今日の献立は、「麦ごはん、牛乳、厚あげの野菜あんかけ、だいこん葉とじゃこのいためもの、こんぶ煮」でした。
和風のおかずなので、ごはんによく合い、栄養的にもバランスのとれたメニューです。こんぶ煮は、米酢を加えてじっくり煮込むことでやわらかく煮含めるよう心がけました。