今日の給食

２月２０日（木）

　「むぎごはん」「みそしる」「金時豆の甘煮」

　「さけとだいこん葉のまぜごはんの具」「牛乳」

　食事のマナーを考えよう！

　◎作ってくださった方を思って，あいさつをきちんとしましょう。
　◎まわりの人のことを考えて，食事中立ち歩かないようにしましょう。
　　食べ物を口の中に入れたまま話をしないようにしましょう。
　

今日の給食

２月１９日（水）

　「ごはん」「豆乳なべ」

　「キツネ丼の具」「牛乳」

　給食に出てくる丼（どんぶり）
　「キツネ丼」「牛丼」「鳥そぼろ丼」「ツナそぼろ丼」

　丼（どんぶり）にすると，ごはんがやわらかくなりますが，よくかんで食べるようにしましょう。

今日の給食

２月１８日（火）

　「コッペパン」「コーンチャウダー」

　「ハムサンドの具」「マヨネーズ」「牛乳」

　「マヨネーズ」について
　マヨネーズは油のなかまで，体の中で熱や力のもとになります。
　作り方は，
　１たまご・酢・塩・こしょうをよくまぜる。
　２油を少しずつ入れ，とろりとするまでよく混ぜると出来上がりです。

今日の給食

２月１７日（月）

　「むぎごはん」「豚汁」

　「がんもどきのあんかけ」「牛乳」

　「がんもどきのあんかけ」について
　がんもどきは，水をきった豆腐に，とり肉，おから，にんじん，しいたけ，えだまめをまぜ合わせてから丸め，油であげて作られています。だしのきいたあんかけをかけて食べます。
　今日のがんもどきは，給食調理員さんが，一つ一つ心をこめて作ってくださいました。手作りのおいしさを味わいました。

今日の給食

　2月14日（金）

　「ごはん」「すいとん」
　「にしんのにつけ」「牛乳」

　今日は，すいとんがメニューに出ました。給食室でこねて作られたものです。おいしくいただきました。

今日の給食

２月１３日（木）

　「むぎごはん」「かきたまじる」「平天の煮つけ」

　「さんどまめのごま煮」「牛乳」

　「さんどまめ」について
　種をまいて実がとれるまでの期間が短く，１年に三度収穫ができることから，「三度豆」と呼ばれるようになりました。

　さやごと食べるいんげん豆なので，「さやいんげん」とも呼ばれています。

今日の給食

２月１２日（水）

　「ごはん」「チキンカレー」

　「小松菜のソティ」「牛乳」

　２月の給食目標は，「楽しい給食時間を工夫しよう」です。

　時間内に給食を食べ終わっていますか？？
　みんなで食事するときに，早く食べてしまったり，おそくまで食べていたりしていませんか？時間を守って食べるようにしましょう！

今日の給食

２月１０日（月）

　「むぎごはん」「豚肉と野菜の煮つけ」「こんぶ煮」

　「ほうれん草におかか煮」「牛乳」

　「こんぶ煮」について

　「こんぶ煮」は，水でもどした細切りこんぶとつきこんにゃく，しいたけ，三温糖，みりん，しょうゆ，米酢で煮ふくめます。
　細切りこんぶとしいたけのもどし汁も使っているので，うまみが出ています。
　「こんぶ煮」は，昔から伝わるごはんによく合う「おばんざい」の一つです。

今日の給食

２月７日（金）

　「ごはん」「花菜のすましじる」「おから」

　「さばのたつたあげ」「牛乳」

　「おから」
　「おから」葉、京都で昔からおばんざいとして食べられています。お店に行くと豆腐売り場で売られています。豆腐を作る時にできるおからは，豆腐よりも多くできます。
　「きらず」ともよばれ，「ご縁が切れないように」「お金が切れないように」という意味をこめて，昔は食べられていました。

　「花菜」
　「花菜」は，昔，京都の伏見桃山で切り花用に栽培されていた菜の花のつぼみを摘み取って食べられるようになりました。ほろ苦い味がします。

今日の給食

２月６日（木）

　「むぎごはん」「キャベツのみそしる」「野菜のきんぴら」

　「鶏肉の甘辛煮」「牛乳」

　「お米について」
　米という字をバラバラにすると，八　十　八　になります。
　お米ができるまでには，「８８回も手をかけないといけない」ということから，この漢字ができました。
　同じようにどの食べ物も心をこめて作られています。ごはん一つぶ，野菜一切れも残さずに食べましょう。