今日の給食

２月２８日（木）

　今日の献立は，『カレー』『野菜のソティ』『麦ご飯』『おからケーキ』『牛乳』です。

　今日のメニューは，子どもたちの大好きな『カレー』です。デザートに『おからケーキ』までついています。『カレー』は，おかわり続出で，あっという間に食缶の中が空になりました。

＜給食のカレーのおいしさについて＞
　バナナやメロンなどの果物にいろいろな香辛料・砂糖・酢などを混ぜて，ジャムのように煮込んだ調味料の『フルーツチャツネ』をカレーのかくし味に使います。この『フルーツチャツネ』が給食のカレーのおいしさの秘密です。
　ちなみに『チャツネ』とは，ヒンディー語で『なめる』という意味だそうです。

今日の給食

２月２７日（水）

　今日の献立は，『菜の花のすまし汁』『アナゴの煮付け』『ちらし寿司の具』『きざみのり』『ご飯』『三色ゼリー』『牛乳』です。

　今日は，『ひな祭り献立』で，子どもたちの大好きな『三色ゼリー』がデザートにつきます。子どもたちはみんなとっても楽しみにしています。

　三月三日の『ひな祭り』は，『子どもたちが一年を健康に過せますように』と願う行事です。
　今日の給食では，色鮮やかな『ちらし寿司』，旬の『菜の花』，ひし餅の形をした『三色ゼリー』お祝いをします。

　『アナゴの煮付け』は，『ちらし寿司』の上にのせても，おかずとして別に食べてもおいしいです。
　子どもたちは，いろいろな食べ方で今日の『ひな祭り献立』を楽しんでいました。

今日の給食

２月２６日（火）

　「小型コッペパン」「ちゃんぽん」

　「小松菜のオイスターソース炒め」

　「チーズ」

　献立紹介「ちゃんぽん」

　「ちゃんぽん」とは，いろいろなものをまぜ合わせるという意味です。
　今日の給食の「ちゃんぽん」には，豚肉・いか・かまぼこ・野菜などたくさんの具が入っています。

今日の給食

２月２５日（月）

　「ごはん」「豆腐と青菜のスープ」「プリプリ中華炒め」

　クイズ「私はだれでしょう？」

ヒント１　私は，もともとは中国野菜で，葉はうすい緑色をしています。

ヒント２　私の葉は丸く，厚みがありますが，やわらかくて茎は
　　　　　シャキシャキとした歯ごたえがあります。

ヒント３　私は，ほうれん草と同じように，カロテンを多く含んでいて，
　　　　　肌荒れや風邪を予防するはたらきがあります。

さて，私はだれでしょう？






答え　チンゲンサイでした。　今日のプリプリ中華炒めに入っていました。

今日の給食

２月２２日（金）

　今日の献立は，『塩焼きそば』『ヒジキの炒め物』『プリン』『牛乳』です。

　『塩焼きそば』は，薄めの味付けであっさりとしていて，それぞれの食材の味が引き立っていました。
　『ヒジキの炒め物』は，食べていてゴボウのシャキシャキ感が楽しく，ヒジキとまぐろフレーク・えだまめなどの味が絶妙のバランスで，おいしくいただけました。

今日の給食

２月２１日（木）

　「むぎごはん」「キャベツのよしのじる」
　「にしんの煮つけ」「ほうれん草のおかか煮」

　給食時のマナーを今一度確認しよう！

　○あいさつをきちんとしよう。
　○食事中立ち歩かないようにしよう。
　○正しいしせいで食べよう。
　○食べ物を口に入れたまま話をしないようにしよう。

　２月の給食目標は，「楽しい給食時間を工夫しよう」です。

今日の給食

２月２０日（水）

　「ごはん」「豚汁」「がんもどきのあんかけ」

　「がんもどきのあんかけ」
　がんもどきは，水を切った豆腐に，とりひき肉，おから，にんじん，しいたけ，えだまめをまぜ合わせて丸め，油で揚げて作られています。
　ふわふわとしたがんもどきに，あんをからめて食べるとおいしかったです。

　給食調理員さんが一つ一つ心をこめて作ってくださいました。

今日の給食

２月１９日（火）

　「おさつパン」「ボルシチ」「小松菜のソティ」
　
　「クリームチーズ」

　今日は特別に「あじつけコッペパン」から甘いさつまいも入りの「おさつパン」に変わりました。

　「いも」には，熱や力のもとになる炭水化物が多く含まれています。また，体の調子を整えるビタミンＣやおなかの中をそうじする食物繊維が含まれています。
　１００ｇの「いも類」とレタスを比べてみると，

　ビタミンＣ
　じゃがいも：約３５ｍｇ　さつまいも：約３０ｍｇ　
　さといも：約１０ｍｇ　　レタス：約５んｇ

　食物繊維
　じゃがいも：約１．２ｇ　さつまいも：約２．２ｇ　
　さといも：約２．３ｇ　　レタス：約１ｇ

今日の給食

２月１８日（月）

　「むぎごはん」「豚肉とさといもの炒め煮」

　「もやしの煮びたし」「みかんゼリー」

　今日の献立「豚肉とさといもの炒め物」

　材料（４人分）
　豚角切肉　１２０ｇ　しょうが１片　干ししいたけ２枚　にんじん１／２本
　こんにゃく８０ｇ　たけのこ１２０ｇ　さといも１６０ｇ　
　サラダ油小さじ１　黒砂糖小さじ２　三温糖小さじ１／２　料理酒大さじ１／２
　こいくちしょうゆ大さじ１
　

　作り方
　１　干ししいたけは，水につけてもどしておく。
　２　たけのこ・にんじん・しいたけは，いちょう切りにする。
　３　しょうがは，みじん切りにする。
　４　こんにゃくは，色紙切りにしてゆでる。
　５　黒砂糖・三温糖・料理酒・しょうゆを混ぜ合わせる。
　６　なべを熱し，油を入れてなじませ，しょうがを炒めて油に香りをつけた後，
　　　豚肉を十分に炒める。
　７　肉の色が変われば，２と４を炒め，さといもとしいたけのもと汁と５を
　　　加えて煮ふくめる。

　調理員さんに教えていただきました。ぜひ挑戦してください。
　

今日の給食

２月１５日（金）

　「コッペパン」「チャウダー」「ハムサンドの具」

　「マヨネーズ」特別メニュー「リンゴゼリー」

　今日は金曜日ですが，パン給食になりました。特別メニューとして「リンゴゼリー」がつき，子どもたちは大喜びでした。

　＊画像の「ハムサンドの具」と「チャウダー」の配膳場所が反対です。
　　申し訳ありません。