今日の給食

１０月３１日（水）

　「ごはん」「すまし汁」「根菜のごま炒め」「開き干しさんまのからあげ」

　給食では，本物の味が味わえるように，手間をかけて自然の食材からだしをとって，料理に使っています。

　「だし」をとる食材としては，「だし昆布」「けずり節」「ほししいたけ」「にぼし」などが使われています。
　今日の「すまし汁」は，だし昆布とけずり節からだしをとられました。

今日の給食

１０月３０日（火）

　今日の献立は，『ジャガイモのクリームシチュー』『アスパラガスのソティ』『バターのうずまきパン』『牛乳』です。

　『ジャガイモのクリームシチュー』は，子どもたちの人気メニューで，おかわり続出であっという間になくなりました。
　『アスパラガスのソティ』は，アスパラガスの歯ごたえが楽しく，あっさりとした味付けで，おいしくいただけました。

今日の給食

１０月２９日（月）

　「むぎごはん」「「キャベツのよしの汁」
　「さけとダイコン葉の混ぜごはんの具」「サンドマメの煮つけ」

　工夫して野菜を食べましょう！
　
　生の野菜は，かさが高くたくさん食べるのは難しいです。
　ゆであｔり，蒸したり，煮たりすると，しんなりしてかさがへり，たくさん食べることができます。

今日の給食

１０月２６日（金）

　「胚芽米ごはん」「ビーフンスープ」「牛肉ときのこの炒め物」

　今日は新献立の「牛肉ときのこの炒め物」がでました。

　牛肉ときのこ（エリンギ・マイタケ）や玉ねぎ，チンゲン菜，うずら卵を炒め，塩，こしょう，料理酒，三温糖，オイスターソース，赤みそで味をつけています。
　

今日の給食

１０月２５日（木）

　「むぎごはん」「煮つけ」「ひじき豆」

　今日は「野菜」のはたらきを紹介します。

　野菜は，肌を守ります。
　野菜は，目のはたらきを助けます。
　野菜は，のどを強くして風邪をひきにくくします。
　野菜は，おなかの中をそうじして，いらないものを）体の外にだします。

　今日の煮つけには，ジャガイモ，ニンジンが豊富に入っていました。
　　　　　

今日の給食

１０月２４日（水）

　「ごはん」「キャベツのよしの汁」「肉みそ納豆」
　「ほうれん草のおかか煮」「手巻きのり」

　納豆について
　納豆は，大豆を納豆菌で発酵させたものです。
　大豆を水にひたしたあと煮ます。その後水をきり，納豆菌を混ぜて温かい所においておくと，発酵してねばねばした白い糸が出てきます。

今日の給食

１０月２３日（火）

　「ミルクコッペパン」「ボルシチ」「ごぼうのソティ」

　秋においしい「ごぼう」

　ごぼうの根を食べる国は，世界中で日本と台湾だけです。
　ごぼうには，食物繊維が多く含まれています。食物繊維はおなかの中をそうじするはたらきがあります。

今日の給食

１０月２２日（月）

　「むぎごはん」「わかめスープ」「ししゃものからあげ」「青菜の中華風炒め物」

　バランスよく食べよう。

　食べ物は，体の中でそれぞれ大切なはたらきをします。赤・黄・緑の食べ物をバランスよく食べてじょうぶな体を作りましょう。

　赤の食べ物：血や肉をつくります。歯や骨を丈夫にします。
　　　　　　　牛肉・牛乳・わかめ・たまご・魚・大豆など

　黄の食べ物：運動したり遊んだりする力のもとになります。
　　　　　　　ごはん・パン・ごま・油・さとう・じゃがいもなど

　緑の食べ物：体の調子を整えます。
　　　　　　　たまねぎ・にんじん・キャベツ・もやし・みかんなど

今日の給食

１０月１９日（金）

　「ごはん」「かきたまじる」「筑前煮」
　
　今日の「かきたまじる」には，お豆腐がいっぱい入っていました。

　豆腐の作り方を知っていますか？

　今日は，「大豆の変身」という教室掲示用のメニューに書かれている内容を画像で紹介します。

今日の給食

１０月１８日（木）

　「むぎごはん」「すまし汁」「生ぶしと厚揚げの煮つけ」

　「生ぶし」は，「かつお」という魚を日持ちするように作られています。

　「かつお」の身をゆでたり，蒸したりして熱を通して作られています。