今日の給食

２月８日（金）

　「胚芽米ごはん」「ハッシュドビーフ」「ジャーマンポテト」
　「みかんゼリー（特別メニュー）」

　今日は，「いも」について調べました。
　
　「さつまいも」は，根の一部が太くなったものです。
　「じゃがいも」は，地下の茎（くき）の部分が太くなったものです。
　「さといも」もじゃがいもと同じように，地下の茎（くき）の部分が太くなったものです。大きないものまわりに小さないもができます。

　今日は，献立にはない「みかんゼリー」が特別メニューとしてついたので，子どもたちは大喜びでした。

今日の給食

２月７日（木）

　「むぎごはん」「トッポギ」「ほうれん草ともやしの炒めナムル」
　「はっさく」

　新献立「トッポギ」韓国・朝鮮の料理

　細長い韓国・朝鮮のもちのことを「トッポギ」と言います。
　「トッポギ」は，米の粉で作ります。もちもちとした歯ごたえがありますが，日本の「おもち」のようにはのびません。

　今日の給食に出た「トッポギ」（料理）は，牛肉や野菜を炒め，砂糖，しょうゆ，料理酒，コチジャンでピリッとした味付けをした後，トッポギを入れて煮ています。

今日の給食

２月６日（水）

「ごはん」「豆乳なべ」「わかさぎのこはくあげ」

　「豆乳なべ」の紹介

　豆乳なべは，豆乳と２種類のみそで作っただしに，生うどんやぶた肉，冬においしい白菜や青ネギを入れて作られています。

　たくさんの具材と豆乳のまろやかな味を楽しめます。

今日の給食

２月５日（火）

「黒糖コッペパン」「チリコンカーン」「野菜のホットマリネ」「かたチーズ」

　今週は，給食週間です。

　よくかんで時間内に食べ終わるようがんばろう！

今日の給食

２月４日（月）

「むぎごはん」「肉じゃが（カレー味）」
「小松菜と切干だいこんの煮びたし」
「じゃこ」

　じゃがいもやさつまいも，さといもなどのいもには，炭水化物が多く含まれています。
　運動したり，勉強したりするときの力のもと（エネルギー）になります。
　今日の「肉じゃが」のじゃがは，もちろん「じゃがいも」ですね。

今日の給食

２月１日（金）

「ごはん」「八宝菜」「さんまのカレーあげ」

　今日の「八宝菜」にはキノコがたくさん入っていました。
　キノコは，食物繊維（おなかの調子を整える）・ビタミンD（カルシウムの吸収を助け，骨を強くする）・カリウム（つかれを取る）・ビタミンB2（皮ふや髪の毛，つめのつやがよくなる）の栄養が含まれています。

今日の給食

１月３１日（木）

　今日の献立は，『すまし汁』『アナゴの煮つけ』『手巻きずしの具』『手巻きずしののり』『麦ご飯』『炒り豆』『牛乳』です。

　今日のメニューの『手巻きずし』は，新献立です。麦ご飯に『手巻きずしの具』を混ぜて，のりの上にのせて，巻いて食べます。『アナゴの煮つけ』を一緒に巻いて，食べてもおいしかったです。


『節分』について
　春の始まりの日を『立春』と言って，その前の日が『節分』です。『節分』には，豆をまいたり，イワシの頭を柊（ヒイラギ）の枝にさして，玄関に立てたりして，鬼を追い出すならわしがあります。

今日の給食

１月３０日（水）

「ごはん」「すき焼き風煮」「たたきごぼう」

「たたきごぼう」について

　「たたきごぼう」は，お正月に食べるおせち料理の一つです。
　ごぼうをすりこぎでたたいて，味をしみこませやすくするので，この名前がつきました。
　ごぼうが細長いことから，「長生きできるように」という願いがこめられています。

今日の給食

１月２９日（火）

　「ミルクコッペパン」「豆乳のクリームシチュー」「ひじきのソティ」

「豆乳のクリームシチュー」について
　今日のクリームシチューのルーは，小麦粉，サラダ油，豆乳で作られています。
　豆乳は煮た大豆をすりつぶしてしぼり，こしたものです。
　鶏肉，たまねぎ，にんじん，じゃがいもが入っていました。

今日の給食

１月２８日（月）

　「むぎごはん」「豆腐のよしの汁」「ひら天とこんにゃくの煮つけ」
　「ほうれん草のおかか煮」

　毎日の学校給食には，いろいろに人がかかわっていただき作られています。

　給食を作る給食調理員さん　パンを焼いたり，ごはんを炊いて持ってきてくださる人
　献立を考える人　材料を運ぶ人　野菜を作る農家の人　・・・。
　そして，給食当番の子どもたち