今日の給食

１２月７日（水）

　「ごはん」「八宝菜」「たらのこはくあげ」です。

　「八宝菜」は，中国料理のひとつです。八宝菜の「八宝」とは，「たくさんの材料」という意味で，いろいろな種類の食べ物が入った栄養バランスの取れた料理です。

今日の給食

１２月６日（火）

　「味付けコッペパン」「大豆と牛肉のトマト煮」「カリフラワーのホットマリネ」「プリン」でした。

　６年２組は調理実習のため，４年生は社会見学のため，今日の給食は残念ながら食べられませんでした。

　カリフラワー：白いつぼみを食べます。ブロッコリーと同じ花を食べる野菜です。カリフラワーは，冬から春にかけておいしい野菜です。　
　風邪を予防してくれるビタミンＣやお腹のそうじをしてくれる食物繊維が多くふくまれています。

今日の給食

１２月５日（月）

　今日の献立は，『豚肉とコンニャクの炒め煮』『大根葉のゴマ炒め』『ずいきのくずひき』『麦ごはん』『牛乳』です。

　『ずいき』は，里芋の茎のことで，昔からよく食べられてきました。今日の給食には，『干したずいき』を水でもどして使っています。食物繊維が多いので，おなかの調子を整えるはたらきがあります。

　いろいろな地域で秋に『ずいき祭り』が行われます。その一つが，京都の北野天満宮のお祭りです。ずいきやいろいろな野菜で神輿を作り，豊作を祝います。

今日の給食

１２月２日（金）

　「カレーピラフ」「ソーセージと野菜のスープ」「みかん」

　ほうれん草：ほうれん草は１年中作られていますが，冬のほうれん草は，寒さに強く，霜を受けると，甘味が強くなると言われています。
　ほうれん草には，血液を作るもとになる鉄や，目の働きをよくするカロテンが多く含まれています。

　今日の「ソーセージと野菜のスープ煮」には，生のほうれん草を使っています。

今日の給食

１２月１日（木）

　今日の献立は，『麦ごはん』『すき焼き風煮』『ブロッコリーのおかか煮』『ジャコ』『牛乳』です。

風邪の予防には？
　カロテン：体の中でビタミンＡに変わります。ビタミンＡ（カロテン）は，目や鼻・　　　　　　のどの粘膜を強くし風邪にかかりにくくします。

　カロテンを多く含む食品としては，「かぼちゃ」「ほうれん草」「ブロッコリー」「にんじん」「大根葉」など，色の濃い野菜に多く含まれています。

今日の給食

１１月３０日（水）

　「ごはん」「豆腐と青菜のスープ」「天津飯の具」

　風邪の予防には？
　タンパク質：体をあたためたり，体力をつけたりする働きがあります。
　　　　　　　肉・魚・たまご・牛乳・大豆・納豆・豆腐など
　　　　　　　植物性タンパク質を含む食品（大豆や大豆製品）も
　　　　　　　しっかり食べましょう。

　脂肪：少しの量でたくさんのエネルギーになり，体をあたためます。
　　　　　　　バター・サラダ油・ごま油など
　　　　　　　取りすぎると太りやすくなります。上手に食べる工夫をしましょう。

今日の給食

１１月２９日（火）

　「コッペパン」「チャウダー」「ツナごぼうサンドの具」「マヨネーズ」でした。

　
　チャウダーは，アメリカで生まれた料理です。
　魚や貝，肉，野菜，生クリームやチーズなどを入れて煮込んだ、具だくさんのスープです。

　「クラムチャウダー（あさりやハマグリなどの貝類が入っている）」「コーンチャウダー（とうもろこしが入っている）」「パンプキンチャウダー（カボチャが入っている）」などいろいろあります。

今日の給食

１１月２５日（金）

　「ごはん」「いものこ汁」「開き干しさんまのからあげ」「野菜のきんぴら」

　「さんま」：秋の月夜にさんまをとった時，刀のように美しく光って見えたところから，秋の刀の魚と書いて，「秋刀魚（さんま）」と読むようになりました。
　秋が旬（たくさんとれておいしい時期）の魚です。血液を作るもとになったり，血液の流れをよくしたりする働きがあります。

　今日の「開き干しさんまのからあげ」はかりかりにあげてあって，骨までおいしく食べられました。

今日の給食

１１月２４日（木）

　今日の献立は，『五目豆腐』『ほうれん草ともやしの炒めナムル』『麦ごはん』『黒だいず』『牛乳』です。

　『五目豆腐』は，おいしく味付けられて食べやすかったです。
　『ほうれん草ともやしの炒めナムル』は，あっさりした味付けておいしくいただけました。
　『黒だいず』は，歯ごたえがあり，かむとこりこりと音が出て楽しみながら食べられました。

今日の給食

１１月２２日（火）

　「小型コッペパン」「きのこスパゲティ」「ほうれん草のソティ」「ミルクゼリー」でした。

　きのこスパゲティの中に，エリンギ，シイタケ，シメジの３種類のキノコが入っていました。
　その中のエリンギは，歯ごたえのよいきのこです。ヨーロッパでは，ソティやスープの具として，日本や中国では，炒め物として，いろいろな料理に使われています。