大根調理にチャレンジ！

　学級園で収穫した大根をつかって、調理を行いました。２・４年生は「大根ソテー」を、５年生は交流学習での経験を生かして、一人で「大根と油揚げの味噌汁」を担当しました。
　１年生がきれいに洗い、届けてくれた大根の皮を向き、大きさをそろえて切り、それぞれの行程を進めました。５年生は、にぼしの頭とはらわたを取ってだしを取るところから行いました。
　味見をしながら、それぞれが責任をもって、おいしく仕上げました。また、安全に、手順よく進め、片付けも時間内に終えることができました。
　大根のやさしい甘みが広がる、あたたかい昼食となりました。