献立紹介〜親子煮〜

今日はとても人気のメニュー”親子煮”を作りました。釜の中でふっくら仕上がるように、火加減を調節し、全体がやわらかくなるよう仕上げました。また、春の訪れをつげるみつ葉もいれて、彩りもとてもきれいでした！みつ葉は今が旬の野菜で、香りにはストレスや不眠症を和らげる効果があるといわれています。