ＰＴＡ教養委員会 講演会

本日，ＰＴＡ教養委員会企画の講演会「世界の文化を学ぼう！〜イスラーム文化〜」を行いました。講師に，龍谷大学　社会学部　准教授　椿原敦子先生をお招きして，イスラーム文化についてご講演いただきました。皆さんはイスラームにどんなイメージをお持ちですか？メッカに向かって祈りを捧げる人々，ベールをまとう女性，遠い世界のちょっぴり怖い人たち・・・？メディアで取り上げられるイスラームは極端なものばかりなので，ネガティブな印象を持つ方も少なくないと思いますが，お話しを聴いて，私たちが知らないうちに身につけていたかもしれない，偏見や思い込みなどのイメージをリセットし，よりよいお付き合いのためのヒントになりました。講師の方をはじめ，参加していただいたみなさん，ありがとうございました。

ＰＴＡ学年委員会 魚のさばき方教室

本日，本校の調理室でＰＴＡ学年委員会主催による「魚のさばき方教室」が開催されました。「烏丸六角 夢処漁師飯 雑魚や」を経営されている本校の保護者の方を講師にお迎えし，タイ，サンマ，カマス，キスなどの魚を三枚におろす方法を教えていただきました。魚によって，骨のつき方がちがうこと，包丁の有効な使い方，美味しくてふわっとした天ぷらの作り方が特に印象に残りました。魚を三枚におろすときの合言葉みたいなものがあって，「ハラ・セ・セ・ハラ」です。これは，魚を三枚におろすときに，どのように包丁を魚に入れるかを表していて，お腹→背中→背中→お腹の順に切っていくことを表しています。また，家でもやってみようと思いました。
約２０名のみなさんに参加していただきました。講師の先生には，お忙しい中をお越しいただきありがとうございました。