7年生の学校生活 その80!!! （社会科研究発表会リハーサル）

夏休みから活動を続けてきた、７年生有志の秀吉研究会。京都市総合文化祭での本番を控えて、学年集会でリハーサル発表を行いました。取材と研究をパワーポイントにまとめた成果を、7年生１００人の前で披露しました。リハーサルを行うことで原稿や、時間配分の課題が見つかり、改善を加えることになりました。さて、本番の結果はどうだったのでしょう？

【3年】大豆のはたらきとへんしんするすがたをしろう

　３年生はこれから，国語で「すがたをかえる大豆」を学びます。その初めとして，大豆のはたらきやどんなものにへんしんするのか，どのように手を加えてへんしんするのか，どうして「畑の肉」と言われるのか・・などについて，現物を見ながら学びました。
　子どもたちは，すがたをかえた食材の名まえをたくさん知っていました。どのようにして作るのか，作り方にとても興味を持っていました。ふりかえりの一部を紹介します。
　◆大豆は大豆のままではなく蒸したりしぼったりの加工方法でいろいろな食材になることがわかりました。これからは大豆を使った料理をもっと食べたいです。
　◆「畑の肉」っていうのは知っていたけど，理由が肉にいちばん近いからだとは知らなかったので勉強になりました。これからは大豆を使った料理を食べたいです。
　◆大豆のひとつぶは小さいけど，いろいろな形にかえてえいようをとどけてる。これからは大豆からどうやってみそを作っているのかどうやってしょうゆになるのかを調べたいです。
　◆ごはんと大豆をつかった食材があうのは，ごはんにたりないえいようが大豆にあるからいいことがわかりました。大豆でできた食材は和食と知りました。