今日の給食 ２月８日（火曜日）

◆今日の献立◆

　・ごはん
　・牛乳　
　・にしんの煮つけ
　・おから
　・花菜のすまし汁

　「おから」は、昔からよく食べられている日本の伝統的な食べ物です。特に京都では、「おばんざい」として食べられています。食物繊維やたんぱく質が多く含まれています。「おから」は傷みやすい食材なので、給食では寒い２月に出しています。
　「花菜」は、冬から春にかけておいしい京野菜のひとつです。少しほろ苦い味とやわらかな歯ごたえが特徴です。

【こどもたちからのお手紙】
　・「今日のおからは、すごくおいしかったので、また寒い日がきたらおからを出してください。」
　・「今日のおからもにしんのにつけもおいしかったです。またおいしい給食を作って下さい。」