今日の給食 ２月２日（水曜日）

◆今日の献立◆

　・味つけコッペパン
　・牛乳
　・じゃがいものクリームシチュー
　・ひじきのソティ

　給食には、よく「にんじん」と「たまねぎ」を使います。
　「にんじん」には、βーカロテンが豊富に含まれています。βーカロテンは免疫力を高める効果があります。
　「たまねぎ」の独特の辛みとにおいは、「硫化アリル」という成分で、血液をサラサラにし血栓をできにくくする作用があります。高血圧・動脈硬化などの生活習慣病の予防に効果的です。