京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/06/09
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3月1日(火) 今日の給食

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☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ご飯・牛乳・さわらの竜田揚げ・野菜のきんぴら・豚汁

さわらは細長い体が特徴の魚です。さわらの「さ」は「せまい」,「わら」は「腹」という意味があります。
春に美味しい魚なので魚へんに「春」と書いて,「鰆(さわら)」と読みます。

生姜醤につけて,小麦粉・片栗粉の衣をつけて油で揚げています。
衣はサクサクしていて,中はやわらかくとっても美味しかったです。
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