最新更新日:2024/06/09 | |
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3月14日(金) 今日の給食
☆☆☆ 今日の献立 ☆☆☆
ごはん・牛乳・あげた煮・ごま酢煮 今日は淡口醤油・砂糖で煮た油揚げ・玉ねぎ・にんじんを鶏卵でとじました。 そこで今日は卵について・・・ 卵にはいろいろな種類がありますが一般的に「たまご」といえば,「鶏卵」をさします。鶏の種類のちがいで殻の色が白や茶色などあります。1個の重さは平均60グラム位です。 次にに子ども達に人気の「うずら卵」です。殻に模様がある小さな卵で1個10〜20グラム位です。 新町小学校でも飼育小屋で育てている「うこっけいの卵」ですがは殻の色はうすい茶色(桜色)の卵で1個40グラム位と小さめです。産卵数が1週間に1個程度なので高級卵として扱われています。 卵には良質なたん白質など成長に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。昔は体調の悪い時に元気をつけるために食べた食品でした。 5年生の感想 あげたま煮はおあげに味がよくしみていておいしかったです。ごま酢にはキャベツを食べると少しシャキシャキしていておいしかったです。 |
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