最新更新日:2024/09/20 | |
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スチコン活用はじめました
今日の給食は,味つけコッペパン・牛乳・じゃがいものクリームシチュー・野菜のソテーでした。
新町小学校の給食室に新しく「スチームコンベクションオーブン(スチコン)」という大きなオーブンが導入されました。廊下に飾られた掲示物に,子どもたちも興味津々でした。 今日は,初めてスチコンを使い,野菜のソテーに使う野菜を下蒸しました。栄養を逃さず,野菜を甘くおいしく蒸すことができます。これから,スチコンを活用した新しいメニューもどんどん出てきます。お楽しみに♪ |
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