１月２７日（木） カレー・小松菜のソティ

久しぶりのカレーです。

給食のカレーは子どもたちの人気ナンバー１の献立です。

バター・サラダ油・小麦粉・カレー粉でカレールーを給食室で作っています。
調味料も塩・こしょうの他にガーリックパウダー・トマトピューレ・フルーツチャツネ・バーベキューソース・ウスターソース・オールスパイス・濃い口しょうゆを使っています。また，こくを出すためと，カルシウム量を確保するために，チーズ・ヨーグルトを入れています。

大人気のカレーなのでおかわりに大行列ができ，アッという間に食べています。