食育

教育委員会のご支援や，京果様・徳島農協様のご指導のもと，5年生が秋から取り組んできたブロッコリーの栽培。

今日，収穫しました。

草ひき，水やり，鳥からの防御等，一人一人たっぷりの手間暇をかけてようやく迎えた今日の収穫。

徳島農協の方から，
「たくさんの学校で指導に当たっていますが，こんなに丁寧に栽培されているのは素晴らしいです。
大事に育ててもらっている様子を，徳島からも，ホームページで見ていて，いつも感心していました。」と，最大級のお褒めの言葉をいただきました。

とても嬉しいことです。

苗の移植の際の学習の時に「活着」という言葉を教えて頂いたこと，以前にこの欄でお知らせしましたが，根がしっかりと土に噛みつき，見事に成長しました。

同様に，この一連の食育の取組みを通して，命を育む喜び，そしてそれらを食することへの感謝の思いなど，机上ではできない生きる学びが，子どもたちの心の中に「活着」したと思います。

ご支援・ご指導頂いた各関係機関の皆様，本当にありがとうございました。


＜活着＞
「活着」とは，移植や挿し木・接ぎ木をした植物が、根づいて生長するという意味です。
植物の苗を畑に植え替えたときに最も重要なことは，活着させることであり，移植後の5日前後の水やり等の管理が，活着させることができるかどうかのカギとなるとのことです。
生産者の方は，活着をより分かりやすく伝えるために，『根が土に噛みつく』という表現も用いておられました。
根が土にしっかりと噛みつくと，苗が地中にひきずりこまれて，少し沈むそうです。
そうして，しっかりと土と絡むことで確かに根付き，生長するとのことでした。