３月７日の献立

　今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鶏肉のこはくあげ、もやしの煮びたし、すまし汁です。
　鶏肉のこはくあげは、料理酒・しょうが・しょう油に漬け込んだ鶏肉を米粉・片栗粉をまぶして油でカラッと揚げました。しょうがじょう油が染み込んで美味しかったです。
　もやしの煮びたしは、油揚げ・にんじん・もやし・ほうれん草が使われ彩り鮮やかでした。

３月１日の献立

　今日の給食は、ごはん、牛乳、肉じゃが、ごま酢煮、桜もちです。
　桜もちは、桜にちなんだ和菓子であり、桜の葉で餅菓子を包んだものです。雛菓子の一つであり、春の季語でもあります。

２月２９ 日の献立

　今日の給食は、「ひなまつり」の行事献立です。
　ごはん、牛乳、ちらしずし（具）、さばそぼろ、すまし汁、三色ゼリーです。
　桃の節句とも言われ、子どもたちの成長を願ってお祝いします。
　さばそぼろは、丹後地方の郷土料理のばらずしを参考にしています。
　デザートにひしもちを模した三色ゼリーが付きました。子どもたちはとても喜んでいました。