９月３０日・五目どうふ

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・五目どうふ
　・ほうれん草ともやしのいためナムル
　・りんご（青森県産）

★子どもたちの感想から
「ごもくどうふがおいしかったです。またたべたいです。」（１−３）
「ごもくどうふがおいしかったです！またおいしいきゅうしょくをつくってください」
　　　（４−２）
「ごはんとごもくどうふをいっしょに食べるとおいしかったし，ごもくどうふのお肉がおいしかったです。」（４−２）

９月２９日・大豆と牛肉のトマト煮

　今日の献立は・・・

　・味つけコッペパン
　・牛乳
　・大豆と牛肉のトマト煮
　・野菜のホットマリネ
　・型チーズ

★野菜のホットマリネのにんじん・キャベツ・じゃがいもは，スチコンで蒸しています。

★子どもたちの感想から
「だいずとぎゅうにくのトマトにがパンとあってました。」（１−３）
「やさいのホットマリネがじゃがいもにもしるがしみていたのでおいしかったです。」
　　（４−３）
「やさいのホットマリネとあじつけコッペパンが美味しかったです。いつも美味しい給食ありがとうございます。また作ってください。」（４−２）
「とても，あじつけコッペパンとかくチーズのあいしょうがあいました。おいしかったです。がんばってつくってください。おつかれさまです。」（５−４）
「かたチーズがおいしかったです。またきゅうしょくにでてほしいです。」（１−２）

４年生・豆のひみつを知ろう

　今週，４年生に「豆のひみつを知ろう」をテーマに学習しました。

　最初に「大豆もやし・えだ豆・大豆」の違いを知っていますか？と問いかけました。

　その後，夏休み明けから食べた豆を使った献立を給食カレンダーや写真を見て思い出しました。たくさんのいろいろな豆を使った献立がありました。どうして給食では，豆を使った献立が多いのか？を考え，豆の種類やパワーを学習しました。

★子どもたちの振り返りから
・わたしは，豆が苦手で学校でしか食べないけれど家でお母さんにたのんで食べてみようかなと思いました（体にいいので）。
・まめがこんなにえいようがあるのをしったけど，豆じたいがにがてなので　へんしんしたやつをいっぱいたべたいです。

★３年生の国語で学習した「すがたをかえる大豆」を思い出し，大豆からできる食べものなどをワークシートに５つ以上書きましょうとしました。豆乳やゆばを書く子もいて１０こ以上書けた子もいました！！

９月２８日・金時豆の甘煮（スチコン）

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・豚肉とこんにゃくのいため煮
　・金時豆の甘煮（スチコン）
　・キャベツの吉野汁

★金時豆・・・金時豆の旬は，９月から１１月です。甘さのある豆なので「甘煮」や「甘納豆」にすることが多いです。給食では，昨年度不作で使用できなかったので，久しぶりの登場です。「金時豆の甘煮」は，スチコンを使って作りました。金時豆のやさしい甘さを味わっていただきました。

★子どもたちの感想から
「きんときまめのあまにがあまみがあっておいしかったです。キャベツのよしのじるはうまみがあっておいしかったです。」（５−４）
「今日のこんだでてキャベツのよしのじるがおいしかったです。なぜかというと，キャベツがあまくておいしかったです。きゅうしょくちょうりんさん，いつもおいしいきゅうしょく　ありがとうございます。」（２−３）

９月２７日・豚肉と野菜の煮つけ

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・豚肉と野菜の煮つけ
　・かきたま汁

★子どもたちの感想から
「きょうのきゅうしょくは，ぶたにくとやさいのにつけがおいしかったです。かきたまじるもたまごにえいようがあるのでおいしかったです。」（４−１）
「かきたまじるがほかほかしていて，ぐがやわらかかったのでおいしかった」（４−３）

９月２４日・玄関のお花

　今回のお花は・・・

　画像が５秒後にかわりますのでお花の名前を考えながら見てください。

9月２４日・とりめし（具）

　今日の献立は・・・

　・麦ごはん
　・牛乳
　・とりめし（具）
　・切干大根の三杯酢
　・かぼちゃのみそ汁

★１年生の教室では，担任の先生から，給食カレンダーを使って，「かぼちゃ」の栄養について話がありました。『かぼちゃにふくまれる「カロテン」には，のどの鼻の粘膜を強くしてかぜなどのウイルスから体を守る働きがあるよ。』等々・・・子どもたちからは，「かぼちゃ２つしか入ってなかった」という声もありました。今日のかぼちゃは，中学年で１人２０グラムなので，低学年なら，そのくらいになりますね・・・

★子どもたちの感想から
「むぎごはんがおいしかったです。」（１−２）
「かぼちゃのみそしるがおいしかったです。」（４−１）

９月２２日・平天とこんにゃくの煮つけ

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・平天とこんにゃくの煮つけ
　・もやしの煮びたし
　・おはぎ

★季節の和菓子「おはぎ」が登場しました。平成２７年度（６月〜）からはじまった「和（なごみ）献立」ですが・・・毎年９月の献立に登場しています。１年生では「食べたことない〜」という声も聞こえてきました。高学年では，「やったー」という声も聞こえてきました。

★子どもたちの感想から
「ひらてんとこんにゃくのにつけがおいしかったです。また食べたいです。」（２−３）
「もやしのにつけがうまかったです。きゅうしょくちょうりいんさんのきゅうしょくはめちゃくちゃおいしいです。やっぱちょうりいんさんのきゅうしょくはやっぱおいしいですね。」（２−３）
「おはぎがおいしかったのでまた，だしてください！！」（４−１）

９月２１日・ごはん（酒米）

　今日の献立は・・・

　・ごはん（酒米）
　・牛乳
　・肉じゃが（カレー味）
　・切干大根の煮つけ
　・黒大豆（カリカリ）

★今日の主食は，ごはん（酒米）です。７月に引き続き，２回目です。酒米のことがよくわかるパワーポイントを用意しました。種類は，祝（いわい）という名前の酒米です。京都の丹後・丹波で生産されたものです。

★嵯峨野校では，じゃがいもは５８キロ・たまねぎは２１キロ使いました。どちらも北海道産です。

★子どもたちの感想から
「ごはんが，もちもちあまくて，とってもおいしかったです。肉じゃがもおいしかったです。」（４−３）
「さかまいがおいしかったです。にくじゃがのカレー味もおいしかったので，また作ってほしいです。」（４−２）
「きりぼしだいこんのにつけがおいしかったです。」（４−３）

９月１７日・高野どうふと野菜の炊き合わせ

　今日の献立は・・・

　・ごはん
　・牛乳
　・高野どうふと野菜の炊き合わせ
　・ツナと小松菜のごまいため
　・ももゼリー（給食費の調整で追加しています）

★子どもたちの感想から
「こうやどうふとごはんで食べたらおいしかったです。」（５−４）
→→今週，総合的な学習で「口内調味」について教えていただきましたね。「口中調味」とも言います。ごはんとおかずを一緒に口の中で味わう食べ方です。
「こうやどうふとやさいのたきあわせがあまくておいしかったです。」（２−３）
「ツナが苦手でたべにくいけど，今日でたツナとこまつなのごまいためは，ツナっぽさがなくなっておいしかったです。」（４−１）