４月２７日・和（なごみ）献立

　今日の献立は，和食推進の日「和（なごみ）献立」です。今月は，『こどもの日』の行事献立が，「和（なごみ）献立」です。今日は，牛乳がつきません。

　　・胚芽米ごはん
　　・とりの天ぷら
　　・小松菜とゆばの煮びたし
　　・若竹汁
　　・かしわもち

「とりの天ぷら」は，新しい献立です。鶏肉に「しょうが・料理酒・塩・しょうゆ」で下味をつけ，米粉と片くり粉の衣をつけて油で揚げました。「とりの天ぷら」は，「とり天」とも言われ，大分県の郷土料理とも言われています。また，香川県では，「かしわ天」という名前で讃岐うどんのトッピングで出されることもあります。

　給食時間の放送もしました。最初に校長先生の演奏があり，今日の献立について話をしました。

　子どもたちの感想より
「きょうのとりのてんぷらがおいしかったです。また，たべたいです」（２−４）
「きょうのからあげがおいしかった。また，つくってね」（２−４）
「かしわもちのなかにあんこがはいっていておいしかった」（２−４）
「きょうのかしわもちが，モチモチして，すごくおいしかったです」（２−４）