11月10日（金）の給食

　11月10日（金）は，和（なごみ）献立でした。和食の良さを特に味わう日です。
　秋においしくなる食材を教材のビデオを見ながら味わいます。
　柿は，「初めて食べた！」という児童や，苦手な児童もいたようですが，日本の秋を代表する果物を，多くの児童がおいしく味わえたようです。

11月16日（木）の給食

　11月16日（木）は，スチームコンベクションオーブン使用「さけのちゃんちゃん焼き」でした。
　さけのちゃんちゃん焼きは，北海道の郷土料理で，さけと野菜を鉄板で焼き，みそ味をつけます。この日は，スチームコンベクションオーブンを使って，蒸し焼きにしました。皮もおいしく食べられるように，給食調理員が工夫を凝らしました。
　「さけの身も，野菜もあまくておいしい！」「年に一度だけでなく，もっと食べたいな。」「皮が苦手だけど，これは全部食べられました！」「みそを2種類も使っていると知ってびっくりしました。」と，それぞれにしっかり味わえたようです。

11月7日（火）の給食

　11月7日（火）は，新しい献立「コロコロあげ」でした。かわいらしい名前に，たくさんの児童が前々からとても楽しみにしていたようです。
　カラッと油で揚げた5種類の豆とさつまいもをたれにからめ，さらにそこからスチームコンベクションオーブンでカリッと焼きあげます。
　中はふっくらと甘く，彩りも目に鮮やかに給食調理員が工夫して仕上げます。
「きれいで，かわいい色だね。」「秋の色が集まっているね」「さくさくふわふわでおいしいね。」と目でも味わうことができたようです。