５月２９日（月）の給食

　５月２９日（月）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・チキンカツ
・ソテー
・みそ汁　　でした。

　チキンカツは，給食室で一つ一つ衣を鶏肉に付ける手作りカツです。ソースも洋からしが隠し味の手作りソースです。みんなが喜ぶ顔を思い浮かべながら，一つ一つ丁寧に衣をつけ，揚げていきます。
　教室でも大人気で，小さな衣のかけらも大事そうに食べていました。

５月２６日（金）の給食

　５月２６日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・ほうれん草のごま煮
・フルーツ寒天　でした。

　フルーツ寒天は，給食の手作りデザートです。最初はとろとろですが，お皿に入れて冷めてくると，プルプルに固まります。
　１年生は初めてのフルーツ寒天でした。だんだんかたまっていく様子がとても不思議だったようです。教室では，「見てみて！ぼくのフルーツ寒天，こんなに固まったよ！」「不思議だなあ。おもしろいなあ。」「寒天って海からとってくるなんて初めて知ったよ。」と，口々に感想を教えてくれました。
　

５月２４日（水）の給食

　５月２４日（水）の献立は，
・チーズコッペパン
・牛乳
・手亡豆のクリームシチュー
・ひじきのソテー　　でした。

　この日は，ハッピーキャロットの日でもありました。かわいい形に切った，にんじんやこんにゃくが，おかずの中に入る日で，１年生から６年生までみんな楽しみにしている取組です。少しでも給食時間が楽しくなるように，との給食調理員のねがいが込められています。それを探すことが，深く味わうことにつながります。この日も,豆が苦手な児童も，「手亡豆」に興味を持って食べることができました。
　幸運がお皿にやってきた人には，給食調理員の心のこもった手作りプレゼントがもらえます。いつの日も，応援していますよ！　

５月２３日（火）の給食

　５月２３日（火）の献立は，
・ごはん
・春のかきあげ
・たけのこのおかか煮
・みそ汁　　でした。
　
　この日は和（なごみ）献立でした。和の日は，和食の良さを味わう日です。だしのうまみや旬・伝統食・行事食をさらに深く学びます。学習用のビデオを見て，旬の食材を見つけていました。給食室でカラッとあがったかきあげは大好評で，小さな衣のかけらも大事そうに食べていました。
　２年生の感想より。
「わかめが春においしくなることが分かって嬉しかったです。」
「１年中ある食べ物でも，特においしくなる季節があるなんて，びっくりしました。」
「たまねぎが甘くておいしかったです。」

５月２２日（月）の給食

　５月２２日（月）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉の照り焼き
・小松菜のごまいため
・五目煮豆　でした。

　嵯峨野小学校の給食室には，「スチームコンベクションオーブン」という機械があります。京都市で14校に設置されており，嵯峨野小学校はそのモデル校として，コンベクションオーブンでの調理の研究を進めています。
　２２日の献立も，給食調理員が工夫を重ねて，スチームコンベクションオーブンで仕上げました。調理の様子を聞いた１年生は，驚きながらも大事に食べていたようです。
　１年生の感想より。
「お肉がふわふわで，とてもおいしかったよ。大事に食べたよ。」
「たまねぎもふわふわで甘かったよ。」「お豆が苦手だけど，あまくておいしかったよ。」