9月13日（水）の給食

　9月13日（水）の献立は，
・小型コッペパン
・牛乳
・イタリアンスパゲティ
・アスパラガスのソテー　でした。

　イタリアンスパゲティは，夏野菜のズッキーニとピーマンが入っています。給食調理員が工夫を凝らした風味豊かなソースです。
　ランチルームで給食を食べた2年生の感想より。
「ピーマンが苦手だけど，おいしく食べられて嬉しかったよ。」「ズッキーニはかぼちゃの仲間だとわかってびっくりしたよ。」「スパゲティのソースがあまくてとてもおいしいな。また食べたいな。」と，口のまわりをソースで赤くしながら，にこにこと楽しく食べられたようでした。

9月8日（金）の給食

　9月8日（金）の献立は，
・胚芽米ごはん
・牛乳
・タッカルビ
・テンジャンクッ　でした。

　京都市では，今年の2月から11月にかけて「東アジア文化都市２０１７」を開催しています。京都市，韓国の大邱広域市（てぐこういきし），中国の長沙市（ちょうさし）が開催都市として，共同で事業を実施しています。
　この日の献立は，その開催に合わせ，韓国の献立でした。給食でも初めての献立で，給食調理員がスチームコンベクションオーブンを駆使しながら，工夫を凝らしました。
　子どもたちは，「スープの中に焼肉が入っているよ！」「テンジャンクッって初めて聞いた名前だなあ。」「タッカルビの鶏肉がふわふわでおいしいな。」「韓国の大邱広域市ってどんな所かなあ。」「韓国でも日本の給食の献立が出るなら，どんな献立かなあ。」と，献立だけでなく，大邱広域市にも思いをはせながら，味わうことができたようでした。

９月１日（金）の給食

　９月１日の献立は，
・ごはん
・牛乳
・鶏肉のゆず塩焼き
・小松菜と切干大根のにびたし
・すまし汁　　でした。

　鶏肉のゆず塩焼きは，スチームコンベクションオーブンを使った献立でした。香り高いゆず果汁に漬け込んだ鶏肉を，蒸して甘くなった玉ねぎと共に焼き上げます。
　給食調理員が工夫を凝らしおいしく仕上げます。
　子どもたちも焼く前からとても楽しみにしていたようで，給食室の外から，「おいしそう！」「早く食べたい！」と話す声が聞こえていました。
　ふっくらと焼きあがった鶏肉は，「大すき！」「ゆずのいいにおいで，たくさん食べられるよ」「また食べたい！」と，大好評でした。
　５日（火）には，「さばのつけ焼き」をスチームコンベクションオーブンを使って焼きます。この献立も，とても楽しみにしているようでした。