1月16日（月）の給食

　1月16日（月）の献立は，
・とりそぼろ丼（具）
・麦ごはん
・ちくわとにんじんのきんぴら
・黒豆　でした。

　黒豆は，一年に一回のお正月の献立です。一年中「まめ（まじめ）に働き，まめ（健康）に暮らせますように」という願いが込められています。
　子どもたちは，給食カレンダーで，その願いを知りました。
　3年生の感想より。
「豆は苦手だけど，しっかり食べて，健康になりたいな。」
「黒豆がとっても甘くて，食べたら元気になりそうです。」
「料理にねがいがこめられているのが，おもしろいなと思いました。」
　嵯峨野小学校では，スチームコンベクションオーブンを給食調理員が工夫して使用し，ふっくら、つやつやおいしい黒豆になりました。
　今月は，お正月献立がたくさん出てきます。込められた願いと共に，大事に味わえる豊かな心に育ってほしいと願っています。